nôž blok

0
1262
nôž blok

Toľko dopredu

Pevné bloky nožov sú vyrobené z dreva a stáli na každom pracovnom povrchu. Aj bežné nožové bloky sú rozsiahle vybavené. Oni zvyčajne získajú niekoľko nožov a nožníc. Taktiež je možné získať brúsny kameň a ostrosť noža. Dobrý nôž v jednom nôž blok by mali byť spracované čisto. Okrem toho musí byť materiál vysoko kvalitný a odolný. Pravý nôž dobre padne do ruky a dlho zostane ostrý.

Prečo je to nožový blok?

Každá kuchyňa by mala mať dost ostrých nožov. Takže si môžete variť a pripraviť jedlo. Avšak zvyčajne platí, že nože sú skladované nesprávne. Ak to vložíte do zásuvky, môžete rýchlo stratiť nože. Mali by ste sa tomu vyhýbať tým, že udržiavate svoj milovaný nôž v nožovom bloku. Tieto sa nachádzajú v mnohých prevedeniach za rozdielne ceny. Rýchlo sa dá zaplatiť pri nákupe, pretože množstvo je obrovské.

V nožovom bloku je však dôležité nielen správne vyčistiť nože, ale aj samotný blok. Teraz sme pre vás pripravili nejaké informácie. Takže môžete nájsť ten pravý nožový blok pre vašu kuchyňu.

Všeobecný

Nože boli okolo, pretože si ľudia pamätali. Hoci prvé nože neboli ani porovnateľné s dnešnými modelmi, boli úplne bežné. Nože sa už nemusia myslieť v žiadnej kuchyni. Ľudia sú spokojní s jednoduchými nožmi. Hobbyköche a tiež profesionálni kuchári kladú veľmi dobrú hodnotu na vysokokvalitnú kvalitu s dobrým nožovým blokom. Nože zvyčajne pochádzajú od známych dodávateľov a nie sú ľubovoľne vybrané.

Výhody drahých nožových blokov

  • sú odolné
  • vysokú kvalitu pri vykonávaní
  • Nôž na rozloženie hmotnosti je perfektný

Nevýhody drahých nožových blokov

  • drahý
  • nie sú vhodné pre umývačku riadu
  • musíte s nimi jemne zaobchádzať

Okrem nožových kotúčov s oceľovými nožmi sú dnes aj dobré alternatívy s keramickou čepeľou. Tieto sú veľmi ťažko spálené pod veľkým tlakom a ohromným teplom. Keramické čepele sú dlhé ostré a veľmi ľahké. Keramika sa ukázala ako antialergénna a nie je náchylná k hrdzaveniu, ale tu je aj veľká nevýhoda. Ak padací kotúč padá, môže sa čepeľ zlomiť.

Populárne sú dnes aj nožové čepele z damasku. Tieto nože sú väčšinou držané v japonskej nožovej forme a sú zvyčajne kované ručne. Typickým znakom týchto nožov je zrno, ktoré pripomína stonku stromu.

Rukoväť noža

Bežne je rukoväť na nož z nožového bloku z plastu alebo dreva. Ale sú tu tiež nože vyrobené z celokovovej ocele. To znamená, že celá čepeľ vrátane rukoväte bola kovaná v jednom odliatku. Plast sa ľahko udržuje v čistote. Drevené rukoväte sú o niečo viac potrebné na údržbu. Napriek tomu ich zvýhodňuje mnoho kupujúcich. Ležia dobre v rukách a zvyčajne trvajú pomerne dlho. Celá oceľ je však dosť chladná. Avšak celková hmotnosť je tu predovšetkým pôsobivá, čo znamená, že nôž je ľahko vedený.

Čo je to?

Vybrali ste šesťdielnu sadu nožov, ako napríklad Zwilling Professional S Knifeblock? Potom nájdete v tejto súprave všetky nože a nožnice 5. Dostanete zeleninovú súpravu, kuchársky nôž, úzky nôž s dlhou čepeľou, pilový nôž a pílový nôž na rezanie chleba.

Ako nájsť správny blok nožov?

Dobré je, ak poznáte svoje vlastné preferencie. Mali by ste vedieť, že nôž musí vždy dobre ležať v ruke. Je tiež dôležité, aby sa ťažké nože skladali z vysoko kvalitných materiálov. Vždy sa môžete vyhnúť. Rukoväť čepele by mala byť protišmyková a samozrejme aj dobre v ruke.

Ako drahé to môže byť?

Dobrý knifeblock nemusí stáť veľa. Môžete očakávať, že získate pevný blok nožov medzi 50 a 100 Euro, ktorý bude veľkou pomocou vo vašej kuchyni. Jedna vec je zaručená. Váš nový model bude určite použitý, keď ste sa rozhodli.

Takže by ste mali zachádzať s nožovými blokmi

Čím je ostrie ostrejšie, tým je zraniteľnejšia. Nikdy neskladujte nože v zásuvke. Je tiež užitočné udržať nože vždy pripravené na použitie. Dobrá vec na otvorenom úložnom priestore spočíva v tom, že ste hrdí na to, že ste hrdí na váš nový nožový blok.

Praktické tipy

Horizontálne vložky sú bezpečné a chránia nože pred odieraním. Vertikálne vložky sú praktické, pretože nože je možné prevrátiť a čepeľ neleží na zemi. Je tiež praktické, keď sú vložky otvorené smerom dole. Potom môžu nejaké drobky vypadnúť. Je však nepraktické, aby ste videli nože do nesprávnej drážky. Takže by ste mohli poškriabať pracovnú plochu, pretože nôž potom vyzerá dolu.

Viac ako brilantné sú nožové bloky, ktoré majú štetkové vložky. V takom prípade si môžete udržať všetky nože a roztiahnuť svoje nože podľa vlastného uváženia. Tu je bohužiaľ nevýhoda, že tieto štetiny nie sú tak ľahké na opätovné čistenie. Na čistenie musíte byť kreatívny a mať určitý stupeň trpezlivosti. Preto by ste mali zvážiť, či uprednostňujete tento blok pred bežným drevom.

Ale možno to nie je všetko pre teba a vy volíte magnetický prúžok? Potom by ste mali vedieť, že môžete tiež ušetriť miesto na pracovnom stole. Keramické nože sa však na tieto pásy neprilepujú.

Ak chcete s nami priniesť svoj nôž a chcel by ste ho mať všade, vhodná je pre vás vrecko na nože. To vám umožní udržať niekoľko nožov od seba navzájom oddelených. Majte však na pamäti, že je ťažké otvoriť tašku kdekoľvek. Obvykle priestor nie je postačujúci, pretože taška potrebuje veľký priestor. Pre mnohých ľudí je to tiež jednoducho trapné, a preto je skôr skôr normálny nôž zo zaistených zásuviek. Taška je však dobrou alternatívou k bežnému bloku nožov.

Nôž v prípade?

Viac ako praktické je puzdro na nože od firmy Wüsthof, puzdro na varenie s magnetickým podstavcom. Môže vás tiež sprevádzať na ceste. Plánujete dovolenku v rekreačnom dome? Potom vezmite si vlastný nôž do kufra. V tomto prípade sú vaše nože bezpečne uložené a môžete ich použiť ihneď po príchode. Puzdro je robustné a robustné a bude vás sprevádzať dlho.

Unterlagen

Teraz ide o nájdenie vhodnej podložky. Nemali by ste používať podperu zo skla, kovu alebo kameňa. Podpera musí byť protišmyková a musí pevne ležať na povrchu. Dobré, keď sú prítomné gumené nohy alebo protišmyková vrstva. Drevo sa ukázalo byť najlepšou voľbou. Držiak noža ostrý dlhšie. Okrem toho je antibakteriálny. Potom je tu plastový materiál.

Krátke na čistenie a starostlivosť

Kuchynský nôž z bloku nožov by sa mal ihneď po použití vyčistiť. Môžete ho utierať navlhčenou handričkou. Choďte zhora cez čepeľ späť na okraj. Potom odložte misku a utrite ju suchým. Nože, ktoré rýchlo strácajú ostrosť, by mohli byť zlomené. Potraviny obsahujúce kyselinu alebo abrazívne a korozívne čistiace prostriedky môžu poškodiť čepel. Počas čistenia nepoužívajte oplachovacie prostriedky, príliš horúcu vodu ani soľ.

Taktiež musíte drevené držadlá otrieť vlhkou handričkou. Nemali by ste zabudnúť na takýto nôž v dreze. To je smrteľné pre drevo.

Samotný blok nožov by sa mal z času na čas čistiť dobrým čistiacim prostriedkom a vodou. Nepoužívajte ostré chemikálie. Tiež škrabacie špongie nie sú určené na čistenie bloku nožov. Po vyčistení by mal tento blok vyschnúť. Voľné nádoby z času na čas uvoľnite.

Zwilling Professional S nožový blok, čierny, 7-dielyZobrazenie
  • Friodur ľadom tvrdená čepeľ pre dlhú životnosť reznej hrany a odolnosť proti korózii
  • Nerezová špeciálna oceľ, dvojitá špeciálna tavenina
  • Sigmaforge nôž - kované z jedného kusu
  • Bezproblémový prechod z plodiny na zvládnutie
  • Rozsah dodávky: Profesionálny blok nožov S, časť 7

Ostrenie

Bohužiaľ, tento proces je u väčšiny ľudí nesprávny. Vždy sa odporúča, aby nože ostrili odborníkom. Takže si ju môžete vychutnať oveľa dlhšie. To samozrejme ovplyvňuje nože z keramiky.

V prípade dobrých nožov stačí, aby sa ostrily každé dva roky.

Čo sme chceli povedať!

Nezabudnite, že nože sú vždy ostré v nožnom bloku. Vždy držte blok noža od detí a používajte ho správne. Týmto spôsobom sa môžete vyhnúť zraneniam.

Záver o nožových blokoch

Bloky nožov sú praktické a patria do každej dobrej kuchyne. Budete ich môcť spracovať a spracovať veľa. Nezabudnite nájsť blok nožov, ktorý spĺňa vaše požiadavky. Veľmi dobré sú bloky nožov dvojča. Môžete sa rozhodnúť pre nožové bloky v strednom cenovom segmente a nebudete to ľutovať. Dôležité je, aby ste dostali všetko, čo potrebujete, a správne použite prístroj v novom bloku nožov. Blok nôž je praktický a dá sa ľahko a rýchlo čistiť. Ukázali sme tiež alternatívy, ktoré by ste chceli zvážiť.

ponukaNajpredávanejšie číslo 1
Deik Profi nožový set s nožmi, 16-tlg, nerezová oceľ Kombinácia nožov s dreveným blokom, čierny indikátor
  • Ostrá čepeľ z nehrdzavejúcej ocele a bloku čepele z dubu. Výsledkom je, že tieto nože majú dlhšiu životnosť a lepšiu odolnosť proti korózii
  • 16-kus nôž: drevo blok, 8 "kuchár nôž, 8" mäso nôž, 8 "Stainless brúsenie ocele, 8" nožnice, 5 "nôž, 5" Santoku nôž, 5 "paradajka nôž, 4,5" steak nôž * 6 kusy 3,5 "párovanie nôž , 3 "Odrezky nôž
  • Na rozdiel od tradičných nožov z jedného kusa kované v celej dĺžke. Nízka hmotnosť pre prácu bez únavy. Nože sú dokonale vyvážené podľa mechanických princípov.
  • Antibakteriálna technológia: nečistota sa nedá usadiť, baktérie nemajú žiadnu šancu. Čistý dizajn podľa súčasných vedeckých poznatkov.
  • ZÁRUKA KVALITY: Zbrusu nový produkt 100% s bezpodmienečnou zárukou vrátenia peňazí 30 a zárukou 2 rokov
ponukaNajpredávanejšie číslo 5
Deik Súprava nožov Profesionálny šéfkuchársky nôž s presnými čepeľami 14 časť | Extra ostré nehrdzavejúca oceľ | ergonomické rukoväte vrátane kuchynských nožníc a brúsenej oceľovej tyče akryl Stojany
  • 14 kusov nôž pre všetky kuchynské potreby: 1 x šéfkuchára nôž, 1 x chlieb nôž, 1 x rezba, 1 x-účel nôž, 1 x okrajovanie nôž, 6 x pílkovité steak nôž, 1 x nožnice, 1 x ocieľka tyč zabezpečiť optimálne pracovný nástroj pre sekanie, porcovanie kocky, sekanie a tiež kusy mäsa od kosti
  • Kvalitný nôž: nôž blok z nerezovej ocele, a to X50Cr15 16-18% Chrome a 0,6-0,75 Carbon.Was robí to dvakrát tak tvrdá ako ostatné nožom a veľmi ostré pre presné strihanie, odolný voči škvrnám, hrdze a baktérií
  • RUČNÝ AKRYLICKÝ STOJAN A ERGONOMICKÝ HANDLE - AKRYLICKÝ STOJAN vyrobený zo špeciálnych materiálov, odolný proti pádom a ľahko sa zlomiť. Rukoväť pre optimálnu rovnováhu Dutá rukoväť poskytuje príjemné uchopenie, minimalizuje únavu prstov a zlepšuje rovnováhu
  • EASY TO CLEAN: Okrem uhlíka je 16-18% chróm tiež zahrnutý v kovovej kompozícii čepele. To dáva lesklý povrch, ktorý nezmizne ani nehmát ani po jeho dlhom používaní
  • ZÁRUKA KVALITY: Zbrusu nový produkt 100% s bezpodmienečnou zárukou vrátenia peňazí 30 a zárukou 2 rokov
ponukaNajpredávanejšie číslo 6
ponukaNajpredávanejšie číslo 7
Deik Súprava nožov Profesionálny kuchynský nôž Extra ostré šéfkuchárske nože Drevený blok | 6-tlg | Set z nerezovej ocele pre šéfkuchára Ergonomická rukoväť čierna obrazovka
  • PRECISION HIGH CARBON BLADES - Čepele sú vyrobené z materiálu X50Cr15. Vynikajúca vysoko uhlíková nehrdzavejúca oceľ pre presnosť a presnosť. HRC58-60 tvrdosť Rockwell je jedným z najtvrdších súprav nôž vo svojej triede. Ostršia, trvanlivejšia a lepšia ochrana pred hrdzou
  • EASY CARE - Tento masívny borovica blok s dômyselným matným povrchom môže zabrániť odfarbenie alebo plesní efektívne a ochrany zdravia a bezpečnosti, aby sa vaše nože Ako WMF nože bloku osídlené
  • FULL TANG NAVRHNUTÉ - nôž blok s nožmi -full Angel, ktorý prevádzkuje kus lístkového pera k listu rukoväťou, vynikajúcu pevnosť, triple-Nietharzhandgriff s bezproblémovú konvergenčným dizajnom, žiadne baktérie vybudovať
  • Perfect Balance - Slim, horúci, tekutý, dobre vyvážený a veľmi pohodlné ergonomicky tvarovaná rukoväť krivka, neuveriteľne pohodlné, ste na rezanie, sekanie, krájanie, sekanie alebo peeling
  • Záruka: Vyvinutá v Nemecku so zárukou LIFETIME
ponukaNajpredávanejšie číslo 9
TWIN 36133-000 0-Gourmet Samoostriace nože blok, 7-TLG, display Ash
  • Nožový blok zaisťuje, že nože si zachovajú kvalitu a ostrosť.
  • Keramické brúsne kamene zvnútra ostré nože vždy, keď sú odstránené alebo vrátené späť.
  • Nahradí brúsny kameň a brúsny personál, pretože pri každom použití ostrá nože
  • Sekacie nože ZWILLING Gourmet sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, odolné voči korózii a dlhodobo si zachovajú ostrosť.
  • Spoločnosť ZWILLING stojí od 1731 pre vysokú kvalitu a inováciu.
Zatiaľ žiadne hlasy.
Čakajte prosím ...